A gyömbér hazánkban is népszerű, és itt, az oldalon is beszámoltunk már különböző gyógyhatásairól, egészségfokozó tulajdonságairól. Ide tartozik a gyökér májregeneráló, koleszterinszintet csökkentő, szív- és érrendszert védő, vagy éppen tesztoszteronszintet növelő és menstruációs fájdalmat csillapító hatása - ezek a bejegyzések itt olvashatóak. A “Kedvenc téli ételeink” cikksorozat mai összefoglalójában azonban a gyömbér azon tulajdonságait vesszük szemügyre, amelyek miatt a hidegebb, téli hónapokban kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Lássuk, hogy mik ezek!
1. A gyömbér segíthet a krónikus emésztési zavarok csillapításában
A gyömbér nem csak az émelygés, a hányinger, illetve az utazások során fellépő rosszullét csillapítására alkalmas, hanem a karácsony táján sokaknál jelentkező emésztési zavarok kezeléséhez is igénybe vehető. A gyömbérről ugyanis kimutatták, hogy nem csak a hatékonyabb emésztéshez járulhat hozzá, hanem a gyomor kiürülését is képes gyorsítani.
2. Az antioxidánsokban gazdag gyömbér hatékonyan csillapíthatja az ízületi gyulladások fájdalmas tüneteit
A hidegebb hónapokban sokan szenvednek az ízületi gyulladások okozta tünetek súlyosbodásától. A fájdalmak, a duzzanatok, a merevség, vagy a mozgásképtelenség gyakori velejárói olyan betegségeknek, mint például az oszteoartritisz vagy ízületi porckopás, illetve a reumatoid artritisz, más néven a sokízületi gyulladás. Kutatások szerint a gyömbér nem csak a gyulladások kialakulását képes csökkenteni, hanem azok tüneteit is hatékonyan csillapíthatja. Ez részben a benne található antioxidánsoknak, köztük a gingeroloknak, illetve más jótékony vegyületeknek köszönhető.
3. A gyömbér segíthet az étvágy csökkentésében és a vércukorszint stabilizálásában
A téli időszakban és a karácsonyi ünnepek alatt sajnos gyakori a túlevés, így a vércukorszint is könnyedén az egekbe szökhet. Ezek nem csak a testsúly gyarapodásához járulhatnak hozzá, de megterhelik a szív-és érrendszert, negatívan befolyásolják a hangulatot, megzavarják az alvást, az emésztést, illetve a stresszre is fogékonyabbá tesznek minket. A gyömbérről kimutatták, hogy nem csak az étvágy csillapításában és a vércukorszint stabilizálásában segíthet, hanem a szív- és érrendszeri megbetegedések és a cukorbetegség kockázati tényezőit is képes csökkenteni.
4. A gyömbér rendszeres fogyasztásával a stressz is csökkenthető
A karácsony sokak számára sajnos nem csak a meghittséget és a jól megérdemelt pihenést jelenti. Ez az időszak stresszt, aggodalmat, bizonytalanságot és akár depressziót is magával hozhat, ám a gyömbér ilyen esetekben is képes lehet segítséget nyújtani. Klinikai vizsgálatok szerint a gyömbérben található bioaktív vegyületek nem csak a kognitív funkciókat, köztük a figyelmet lehetnek képesek javítani, hanem az egyik “boldogsághormonként” is ismert szerotonin szintjét is fokozhatják. Ennek köszönhetően könnyebben megbirkózunk a stresszel, és általános hangulatunk is javulhat.
Hogyan fogyasszuk a gyömbért?
A gyömbért természetesen nem hagyhatjuk ki a mézeskalácsból, ráadásul emellett fogyaszthatjuk kedvenc egzotikus ételeinkhez adva, készíthetünk belőle teát, hozzáadhatjuk zabkásához, illetve egészségturmixokhoz is. Emellett gyömbért tartalmazó étrend-kiegészítők is a rendelkezésünkre állnak. A mi kedvencünk ezek közül a Mannavita Kurkunex, mely a gyömbér mellett olyan további egészségvédő hatóanyagokat is tartalmaz, mint például a kurkumin, a piperin, a cink, vagy a B6-vitamin. Ezek együttes hatásának köszönhetően a Kurkunex hatékonyan alkalmazható a gyulladások és a fájdalmak csillapítására, a vércukorszint kordában tartására, a bélrendszer és a máj támogatására, a kognitív funkciók, köztük a memória javítására, illetve a stressz és a szorongás csökkentésére is.
A fenti információk tájékoztató jellegűek.
Források:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/PMC7019938/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/PMC6341159/
